고두스의 春夏秋冬

아벨라워(Aberlour) 12년 위스키는 스코틀랜드 Speyside 지역에서 생산되는 고품질 위스키입니다. 이 위스키는 스모크(Smoke)가 적은 매우 부드러운 맛과 향을 가지고 있으며, 12년간 숙성한 깊은 갈색 색상을 가지고 있습니다. 아벨라워 12년 위스키는 향긋한 과일 향과 스파이시한 향이 특징입니다. 과일 향으로는 사과, 복숭아, 건포도 등이 느껴지며, 스파이시한 향으로는 계피와 같은 향이 느껴집니다. 입안에서는 부드럽게 퍼지는 과일 맛과 달콤한 꿀 맛이 느껴지며, 깊은 숙성으로 인해 나타나는 오크향과 바닐라향도 함께 느껴집니다. 부드러운 입맛과 깔끔한 마무리로 이루어져 있어, 위스키 초보자도 쉽게 즐길 수 있는 제품입니다. 아벨라워 12년 위스키는 술친구들과 함께 즐기기 좋은 제품입니다. 과..

와인의 어원 라틴어의 비넘(Vinum) 프랑스 뱅(Vin), 이탈리아 비노(Vino), 독일 바인(Wein), 미국과 영국(Wine), 포루투갈 비뉴(vinho) 좋은 와인 3요소 : 포도품종, 토양, 기후 색에 따른 분류 레드 와인(Red Wine) 적포도의 씨와 껍질을 함께 발효, 15~19도에서 마심 화이트와인 (White Wine) 백포도 혹은 껍질과 씨를 제거한 적포도로 만들어 발효, 보통 칠링해서(8~12도)로 마심 로제 와인(Rose Wine) 보통 적포도로 만드는데 레드 와인과 비슷하지만 어느정도 색이 나오면 껍질을 제거하여 핑크색 화이트와인과 비슷한 온도로 마심 알콜 첨가 따른 분류 강화 화인(Fortfied Wine) 도수를 높여 변질을 방지하기 위해 브랜디 혹은 주정을 첨가 스페인 헤..

1. 알콜성 음료 : 양조주(발효주), 증류주, 혼성주(리큐르) - 양조주(발효주) Fermented Liquor 단발효주 : 와인, 사과주 복발효주 : 맥주, 청주, 막걸리, 동동주, 사케 - 증류주 Distilled Liquor 럼, 진, 보드카, 데킬라, 위스키, 보드카 - 혼성주(리큐어) Compounded Liquor 베네딕틴, 갈리아노, 쿠앵트로, 캄파리, 삼부카, 그랑마니에, 슬로진, 칼루아, 드람부이 2. 비알콜성 음료 : 청량음료, 영양음료, 기호음료 - 청량음료 탄산음료 : 콜라, 토닉워터, 진저엘, 소다수 무탄산음료 : 물 광천수 - 영양음료 : 우유류, 주스류 - 기호음료 : 커피류, 차류 양조주(발효주) : 당질을 원료로해서 만들어지는 단발효주, 전분질을 원료로 해서 만들어지는 복..